Cristina Messina
Ciao a tutti amici del blog, oggi voglio parlare di una ricetta che mi ha fatto letteralmente impazzire: gli osservatori di peso mini meatloaf con ripieno! Sì, avete capito bene, sto parlando di una sorta di polpettone gourmet, che vi farà dimenticare la noiosa dieta e vi farà sentire veramente soddisfatti.
Non sto scherzando, questi mini meatloaf sono un mix perfetto di gusto e nutrizione, e sono l'ideale per chi cerca di mantenere un peso sano senza rinunciare al piacere del cibo.
Se volete scoprire tutti i segreti di questa deliziosa ricetta, continuate a leggere e preparatevi a sbavare!
OSSERVATORI DI PESO MINI MEATLOAF CON RIPIENO.
Osservatori di peso mini meatloaf con ripieno
Per coloro che seguono una dieta sana ed equilibrata, trovare ricette gustose e nutrienti può essere una vera sfida. Ma grazie agli Osservatori di peso, la preparazione di piatti deliziosi e a basso contenuto calorico diventa un gioco da ragazzi. In questo articolo, vi parleremo di una ricetta particolarmente golosa, i mini meatloaf con ripieno, perfetti per chi desidera appagare il proprio palato senza rinunciare alla linea.
La ricetta
Ingredienti per 6 mini meatloaf:
- 500 grammi di carne macinata di tacchino o di manzo magra
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di senape di Dijon
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 tazza di pangrattato integrale
- 1/2 tazza di latte scremato
- 6 cubetti di formaggio light (per il ripieno)
Per la salsa:
- 1/2 tazza di ketchup
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 1 cucchiaio di miele
Preparazione
1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2.In una ciotola grande, mescolate la carne macinata, l'uovo, la senape, il ketchup, il sale, il pepe, l'aglio e la cipolla in polvere, il pangrattato e il latte.
3. Dividete il composto in 6 parti e formate delle palline.
4. Prendete una pallina di carne e formate una mini polpetta con un cubetto di formaggio al centro.Coprite con un'altra pallina di carne e sigillate bene i bordi.
5 .Ripetete il processo per le altre 5 polpette.
6. Adagiate le polpette in una teglia per muffin imburrata.
7. In una ciotolina, mescolate il ketchup, l'aceto di mele e il miele per creare la salsa.
8.Versate la salsa sopra le polpette.
9. Infornate per circa 25-30 minuti o finché le polpette non sono ben cotte.
10. Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
I benefici degli Osservatori di peso mini meatloaf con ripieno
Uno dei principali vantaggi di questa ricetta è che è ricca di proteine magre, grazie alla carne macinata di tacchino o di manzo scelto. Inoltre, la presenza del formaggio light all'interno delle polpette garantisce un sapore unico e irresistibile.
Inoltre, i mini meatloaf con ripieno sono perfetti per coloro che seguono una dieta a basso contenuto calorico, in quanto ogni porzione contiene solo 200-250 calorie .Questo li rende un'ottima scelta per il pranzo o la cena, in combinazione con una porzione di verdure fresche.
Conclusioni
Grazie alla sua semplicità e alla presenza di ingredienti salutari, gli Osservatori di peso mini meatloaf con ripieno sono una delle ricette preferite da chi cerca un pasto gustoso e salutare. Provateli subito e lasciatevi conquistare dal loro sapore irresistibile.