Эля Хусаинова
Когда мы говорим о чернике, то сразу вспоминаем сказочный лес и Бабу-Ягу.
Но мы не пришли рассказывать про народных героев, а научить, как приготовить самое вкусное варенье из черники форте.
Подготовьтесь, друзья, ваше главное оружие - это дух приключений и готовность к порции веселья в процессе изготовления.
Начнем?
ЧЕРНИКА ФОРТЕ РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЕ ИЗ.
Черника форте рецепт варенье из
Черника - это не только вкусная ягода, но и полезный продукт для организма. Её можно приготовить во многих формах, но самым популярным является варенье. Сегодня мы расскажем о рецепте варенья из черники форте.
Ингрeдиенты
- 500 грамм свежей черники форте;
- 500 грамм сахара;
- 100 мл воды.
Приготовление
1. Ягoды нужно вымыть и просушить.Можно использовать как свежие, так и заморожeнные ягоды.
2. Как бы это странно не было, но Сахар нужнo смешать с водой и затем поставить на средний огонь. При появлении первых пузырьков нужно перемешать и довести до кипения.
3.Кипящий сироп нужно оставить на огне ещё3 минуты, затем выключить и дать остыть на 5 минут.
4 .Можете себе это представить? Ягоды нужно добавить в сироп и оставить на огнена 5-7 минут, при этом постоянно помешивая. Ягоды должны стать мягкими, но не развариваться.
5. После этого варенье нужно оставить на несколько часов, чтобы ягоды насытились сиропом.
6.Только подумайте- Готовое варенье нужно переложить в стерилизованные банки и герметично закрыть крышками.
Полезные свойства черники
Черника форте содержит множество полезных веществ, таких как: витамин С,витамин В2, витамин Е, железо, магний и калий. Её употребление положительно влияет на работу сердца, глаз, снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, черника помогает организму бороться с воспалительными процессами.
Вывод
Варенье из черники форте - это вкусное и полeзное лакомство,которое (кто бы мог подумать!) можно приготовить без особых усилий. Думаю, вы можете себе это представить .Следуя нашему рецепту, вы получите домашнее варенье, которое, без сомнения, будет отлично сочетаться с чаем и булочками. Не забывайте, что, как уже известно,черника - это не только вкусно, но и полезно, так что не пренебрегайте её употреблением.
Статьи по теме: