Я похудела! КАПУСТА КОЛЬРАБИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Я знаю! Смотри что делать
Капуста кольраби для похудения
Капуста кольраби, также известная как кольраби, является низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и волокнами. Этот овощ может быть идеальным выбором для тех, кто стремится похудеть, и приготовить его можно различными способами.
Колраби и его питательная ценность
Кольраби содержит меньше 50 калорий на 100 грамм, что делает его идеальным выбором для диетического питания. Он также богат белками, витаминами С и К, калием и магнием.
Кольраби и похудение
Кольраби может быть полезен для похудения по нескольким причинам. Во-первых, он содержит мало калорий, но при этом насыщает и дает ощущение сытости. Это помогает контролировать аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи.
Кроме того, кольраби богат волокнами, что также может помочь в процессе похудения. Волокна улучшают пищеварение, что помогает лучшей абсорбции питательных веществ и контролированию веса.
Рецепты с кольраби
Кольраби можно приготовить множеством способов. Некоторые из них:
Салат из кольраби со шпинатом и фетой
Ингредиенты:
- 2 средних кольраби
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 2 стакана свежего шпината
- 50 граммов измельченной феты
Приготовление:
1. Нарежьте кольраби на тонкие ломтики.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавьте кольраби и переверните, чтобы смесь равномерно покрыла их.
3. Добавьте шпинат и перемешайте до равномерного распределения салата.
4. Посыпьте сверху сыром фета.
Жареная кольраби
Ингредиенты:
- 2 средних кольраби
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите кольраби и нарежьте их на тонкие кружки.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.
3. Положите кольраби на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
Консервированная кольраби
Ингредиенты:
- 2 средних кольраби
- 1 стакан яблочного уксуса
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка зерна гороха
- 1 чайная ложка семян кориандра
Приготовление:
1. Очистите кольраби и нарежьте их на тонкие ломтики.
2. В большой кастрюле смешайте яблочный уксус, воду, сахар, соль, горчицу, зерно гороха и семена кориандра.
3. Доведите до кипения и добавьте кольраби.
4. Варите на маленьком огне 15-20 минут.
5. Переложите кольраби в стерилизованные банки и заполните жидкостью. Закройте крышками и поставьте в холодильник до употребления.
Выводы
Кольраби - это замечательный выбор для тех, кто стремится похудеть. Он содержит мало калорий, много волокон и питательных веществ, что помогает контролировать аппетит и улучшает пищеварение. Его можно готовить множеством способов, от жарки до консервирования. Попробуйте этот овощ в своих любимых рецептах и наслаждайтесь его прекрасным вкусом и пользой для здоровья!
