Людмила Чернова
Дорогие читатели, я бы хотела поделиться с вами своим опытом в борьбе с сахарным диабетом 2 типа.
Ведь когда тебе за 60, а у тебя есть такая болячка, то каждый кусочек еды становится препятствием на пути к здоровью.
И, конечно же, гарниры - это не исключение.
Но не стоит падать духом! Сегодня я расскажу вам о некоторых вкусных и здоровых гарнирах, которые подойдут для тех, кто страдает от сахарного диабета 2 типа.
Давайте начнем!
Диабет не приговор! КАКИЕ ГАРНИРЫ МОЖНО КУШАТЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Какие гарниры можно кушать при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет 2 типа – это заболевание, которое требует особого внимания к питанию. При этом необходимо следить не только за количеством потребляемых продуктов, но и за их качеством и составом. Гарниры, которые мы привыкли кушать, могут быть неподходящими для тех, кто страдает диабетом. В данной статье мы рассмотрим, какие гарниры можно кушать при сахарном диабете 2 типа.
Овощные гарниры
Овощи – это отличный выбор для гарнира, который можно кушать при сахарном диабете 2 типа. Они богаты витаминами, минералами и питательными веществами, а также содержат мало углеводов. Некоторые предпочитают запеченные овощи, например, баклажаны, кабачки, цветную капусту, сладкий перец и грибы. Вы можете приготовить их в духовке с добавлением растительного масла и пряностей.
Крупяные гарниры
Сахарный диабет 2 типа не означает, что вы должны полностью отказаться от круп. Некоторые из них имеют низкий гликемический индекс, что делает их отличным выбором для гарниров. К таким относятся гречневая, ячневая, овсяная и кукурузная крупы. Вы можете приготовить их на воде и добавить свежие овощи или зелень для придания более насыщенного вкуса.
Фруктовые гарниры
При сахарном диабете 2 типа не рекомендуется употреблять большое количество фруктов из-за их высокого содержания сахара. Однако, некоторые фрукты, такие как яблоки, груши, апельсины, клубника, малина, черника и земляника, содержат меньше сахара, чем другие. Вы можете использовать их для приготовления фруктовых гарниров. Например, вы можете приготовить компот из ягод или приготовить запеченное яблоко с корицей и медом.
Гарниры из бобовых
Бобы – это отличный источник белка и клетчатки, а также содержат мало углеводов. К таким относятся фасоль, нут, горох и чечевица. Вы можете приготовить их в виде пюре, приправленного специями и растительным маслом или добавить их в салат из свежих овощей.
Выводы
Сахарный диабет 2 типа не означает, что вы должны полностью отказаться от вкусной и разнообразной еды. Выбирая правильные гарниры, вы можете наслаждаться вкусными блюдами, не нарушая режима лечения. Овощи, крупы, фрукты и бобы – это отличные источники питания, которые можно использовать в качестве гарниров. Важно помнить, что следует контролировать количество потребляемых углеводов и учитывать индивидуальные особенности организма.
Статьи по теме: