Фая Попова
Дорогие мои, я вам сейчас расскажу о том, как я справляюсь со своим недругом - сахарным диабетом.
Ведь когда я первый раз услышала диагноз, то подумала: "Что же мне теперь есть?" Но у меня есть секрет, как жить полноценной жизнью, не ограничивая себя голодом и скучными продуктами.
Не верите? А зря! Я составила меню на неделю, которое помогает мне не только контролировать уровень сахара в крови, но и получать удовольствие от еды.
И я готова поделиться им со всеми вами!
Диабет не приговор! СТОЛ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ. Я знаю! Смотри что делать
Стол при сахарном диабете меню на неделю
Сахарный диабет - это хроническое заболевание, которое характеризуется повышенным уровнем сахара в крови. Правильное питание играет важную роль в управлении этим заболеванием. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты следует выбирать и как составить правильное меню на неделю для людей с сахарным диабетом.
Что следует включать в рацион при сахарном диабете?
При сахарном диабете важно следить за углеводами, которые вы употребляете. Это связано с тем, что углеводы превращаются в сахар, который попадает в кровь. Поэтому для контроля уровня сахара в крови необходимо выбирать продукты, содержащие меньше углеводов.
Овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как брокколи, цветная капуста, огурцы, зеленый горошек, яблоки, апельсины, груши, помогут удовлетворить ваш аппетит без угрозы повышения уровня сахара в крови.
Предпочитайте белок - курицу, индейку, рыбу, яйца, бобовые и орехи, а также продукты, содержащие здоровые жиры, например, оливковое масло, авокадо и лосось.
Меню на неделю
Ниже приведен пример меню на неделю для людей с сахарным диабетом.
Понедельник
• Завтрак: омлет с овощами, кусочком хлеба с отрубями, чашка кофе без сахара.
• Обед: салат с тунцом и овощами, целый зерновой хлеб, яблоко.
• Ужин: куриная грудка на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Вторник
• Завтрак: омлет с овощами, целый зерновой хлеб, чашка кофе без сахара.
• Обед: говядина на гриле с овощами, целый зерновой хлеб, апельсин.
• Ужин: креветки на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Среда
• Завтрак: йогурт с орехами и ягодами, целый зерновой хлеб, чашка кофе без сахара.
• Обед: курица на гриле с овощами, целый зерновой хлеб, груша.
• Ужин: рыба на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Четверг
• Завтрак: каша из овсянки с ягодами, целый зерновой хлеб, чашка кофе без сахара.
• Обед: салат из креветок и овощей, целый зерновой хлеб, яблоко.
• Ужин: говядина на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Пятница
• Завтрак: яичный сэндвич с овощами, кусочком хлеба с отрубями, чашка кофе без сахара.
• Обед: салат с тунцом и овощами, целый зерновой хлеб, апельсин.
• Ужин: куриная грудка на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Суббота
• Завтрак: йогурт с орехами и ягодами, кусочком хлеба с отрубями, чашка кофе без сахара.
• Обед: говядина на гриле с овощами, целый зерновой хлеб, апельсин.
• Ужин: креветки на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Воскресенье
• Завтрак: каша из овсянки с ягодами, кусочком хлеба с отрубями, чашка кофе без сахара.
• Обед: салат из курицы и овощей, целый зерновой хлеб, груша.
• Ужин: рыба на гриле с овощами, зеленый салат, целый зерновой хлеб, чай без сахара.
Заключение
Составляя меню на неделю для людей с сахарным диабетом, следует учитывать количество углеводов и придерживаться правил здорового питания. Важно выбирать продукты, содержащие меньше углеводов, и включать в рацион белки, здоровые жиры, овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Составленное меню поможет контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье.
Статьи по теме: