Диляра Степанова
Дорогие мои, кто бы мог подумать, что в наши дни существует такое чудо, как торт для диабетиков! Я, как человек, долгие годы проведший с этим заболеванием в борьбе, совершенно не могу поверить, что существует возможность наслаждаться вкусным и сладким десертом, при этом не нарушая диету и не поднимая уровень сахара в крови.
Итак, давайте разберемся вместе, как приготовить торт для диабетиков 2 типа, чтобы насладиться вкусом жизни без вреда для здоровья.
В статье я поделюсь простыми рецептами и фото, чтобы вы могли легко готовить и наслаждаться вкуснотой.
Не переживайте, даже если вы не являетесь диабетиком, рецепты также будут полезны для вас и ваших близких.
Читайте статью до конца и убедитесь сами, что жизнь после диагностики диабета не обязательно должна быть скучной и безвкусной.
Диабет не приговор! ТОРТ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ. Я знаю! Смотри что делать
Торт для диабетиков 2 типа рецепты с фото простые
Диабет 2 типа – это хроническое заболевание, при котором поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина или ткани организма плохо реагируют на инсулин. Как следствие, уровень глюкозы в крови повышается, что может привести к различным осложнениям. Однако, это не значит, что диабетикам придется пожалеть о вкусной и красивой еде, включая торты.
Сегодня мы предлагаем несколько простых рецептов тортов для диабетиков 2 типа, которые не только не повысят уровень глюкозы в крови, но и порадуют вас вкусом и внешним видом.
Торт из творога и яблок
Для приготовления торта нам понадобится:
- творог обезжиренный – 300 гр;
- яйца – 2 шт;
- мука – 50 гр;
- яблоки – 2 шт;
- сахар-заменитель – по вкусу;
- ванильный экстракт – 1 ч.л;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Отделяем белки от желтков. Желтки соединяем с творогом, добавляем сахар-заменитель и ванильный экстракт, перемешиваем.
2. Яблоки чистим от кожуры и косточек, нарезаем кубиками и добавляем в тесто.
3. Все перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем все миксером.
4. В отдельной миске взбиваем белки до образования пены и добавляем в тесто, медленно перемешивая.
5. Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
6. Подаем торт на стол после полного остывания.
Торт из инжира и орехов
Для приготовления этого торта нам понадобится:
- инжир свежий – 300 гр;
- яйца – 3 шт;
- мука – 150 гр;
- орехи (фундук, миндаль, кешью) – 100 гр;
- сахар-заменитель – по вкусу;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Инжир моем, удаляем хвостики и нарезаем на мелкие кусочки.
2. Орехи измельчаем с помощью блендера или мелко нарезаем ножом.
3. Желтки отделяем от белков. Желтки соединяем с инжиром, добавляем сахар-заменитель и перемешиваем.
4. В миске взбиваем белки до образования пены и добавляем в тесто, медленно перемешивая.
5. Добавляем муку, орехи и разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.
6. Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
7. Подаем торт на стол после полного остывания.
Торт из тыквы
Для приготовления торта нам понадобится:
- тыква – 500 гр;
- яйца – 3 шт;
- мука – 200 гр;
- сахар-заменитель – по вкусу;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Тыкву очищаем от кожуры, семян и нарезаем на кусочки.
2. Варим тыкву на пару.
3. Остуживаем тыкву и измельчаем ее с помощью блендера.
4. Желтки отделяем от белков. Желтки соединяем с тыквой, добавляем сахар-заменитель и перемешиваем.
5. В миске взбиваем белки до образования пены и добавляем в тесто, медленно перемешивая.
6. Добавляем муку и разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
8. Подаем торт на стол после полного остывания.
Вывод
Таким образом, торт для диабетиков 2 типа может быть не менее вкусным и аппетитным, чем торт для здорового человека. Главное – не забывать об ограничении углеводов и использовать сахар-заменители вместо обычного сахара. Следуя нашим простым рецептам и используя свою фантазию, вы сможете приготовить множество различных тортов для диабетиков 2 типа, которые будут радовать вас и ваших близких.
Статьи по теме: