Ашхен Варваштян
Дорогие мои, если бы я получала доллар за каждый раз, когда мне говорят: «Но ты же не можешь есть сладкое», я бы уже давно купила себе остров в Тихом океане.
Но я не обращаю внимания на такие комментарии, потому что я знаю, что диабет типа 2 не означает конец моей любви к еде.
Я до сих пор наслаждаюсь вкусными блюдами, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептами, которые помогают мне контролировать уровень сахара в крови и не навредить своему организму.
Еда должна быть не только полезной, но и вкусной – я уверена, что вы со мной согласитесь.
Так что садитесь удобнее и готовьтесь к гастрономическому путешествию, полному вкуса и здоровья!
Диабет не приговор! БЛЮДА ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Я знаю! Смотри что делать
Блюда при диабете 2 типа рецепты на каждый день
Диабет 2 типа является одним из самых распространенных заболеваний сахарного диабета, которое связано с некорректной работой инсулина. Лечение данного заболевания включает в себя контроль уровня глюкозы в крови, и одним из главных аспектов является правильное питание.
Основными принципами питания при диабете являются снижение потребления углеводов, сахаров, жиров и соли, а также увеличение потребления белков, клетчатки, витаминов и минералов. Важно понимать, что питание при диабете не означает отказ от вкусной и разнообразной пищи, наоборот, существует множество вкусных блюд, которые можно приготовить на каждый день.
Рецепты блюд при диабете 2 типа
1. Салат с тунцом
. Для приготовления необходимо взять 100 грамм тунца в собственном соку, 2 помидора, 1 огурец, 1 красный лук, соль и перец по вкусу. Разрезать помидоры и огурцы на кусочки, лук на полукольца, добавить тунец. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить листья салата.
2. Куриная грудка с овощами на гриле
. Для приготовления необходимо взять 200 грамм куриной грудки, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 лук, соль и перец по вкусу. Разрезать курицу на кусочки и овощи на тонкие ломтики, посолить и поперчить. Пожарить на гриле до готовности.
3. Омлет с овощами. Для приготовления необходимо взять 2 яйца, 1 помидор, 1 перец, 1 лук, соль и перец по вкусу. Разрезать овощи на кусочки и обжарить на сковороде до готовности. Взбить яйца, добавить овощи, посолить и поперчить. Вылить смесь на сковороду и жарить до готовности.
4. Бифштекс с овощным гарниром. Для приготовления необходимо взять 200 грамм говядины, 1 морковь, 1 кабачок, 1 лук, соль и перец по вкусу. Разрезать мясо на порции, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде до готовности. Для гарнира нарезать овощи на кусочки и тушить на сковороде до готовности.
5. Суп с курицей и овощами. Для приготовления необходимо взять 200 грамм курицы, 1 морковь, 1 лук, 2 картофелины, 1 лук-порей, соль и перец по вкусу. Нарезать курицу на кусочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Нарезать овощи на кубики и тушить на сковороде до готовности. Соединить все вместе, добавить соль и перец по вкусу, залить водой и довести до кипения.
Вывод
Питание при диабете 2 типа не означает отказ от вкусной и разнообразной пищи. Важно следовать основным принципам питания, снижать потребление углеводов, сахаров, жиров и соли, а также увеличивать потребление белков, клетчатки, витаминов и минералов. Существует множество вкусных блюд, которые можно приготовить на каждый день. Представленные рецепты помогут разнообразить Ваш рацион и сохранить здоровье.
Статьи по теме: