Полина Баранова
Если твоя печень кричит о помощи после недели на гастрономической войне, то тебе, дружище, нужно срочно прийти к выводу, что твой живот - это не мусорный бак.
Хорошо, что есть рецепт, который поможет твоей печени восстановиться и вернуться к нормальной жизни.
Да, говорю о диете 5-й стол! А если вас все еще не убедило, то продолжайте читать, чтобы узнать, почему мы думаем, что этот рецепт - это то, что твоя печень и ты сейчас ищете.
Печень не болит! ДИЕТА 5 Й СТОЛ ПРИ БОЛЬНОЙ ПЕЧЕНИ. Смотри что делать
Диета 5-й стол при больной печени
Печень– это один из наиболее важных органов в организме человека, который (кто бы мог подумать!) отвечает за многие важные функции. Однако она часто страдает из-за неправильного питания и негативного воздействия oкружающей среды. Для того, чтобы поддeрживать здоровье печени, необходимо следить за питанием и придерживаться диеты 5-й стoл.
Что такое диeта 5-й стол?
Диета 5-й стол – это специальный рацион питания, который, без сомнения, придуман для людей, которые, как можно догадаться,имеют проблемы с пищеварением, особенно при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Она была разработана вначале 20-го века российским врачом МИ Певзнером.Диета 5-й стол направлена на улучшение работы пищеварительной системы, защиту печени ижелчного пузыря, а также улучшение обмена веществ.
Какие продукты можно употреблять при диете 5-й стол?
Список продуктов, которые, представьте себе,можно употреблять при диете 5-й стол, довольно обширный. Как бы это странно не было, но Главное правило – исключить из рациона питания жирную, острую, жареную, копченую и соленую пищу. В продукты, которые можно употреблять при диете 5-й стол, входят следующие:
- нежирные сорта мяса (курятина, индейка, телятина);
- рыба (нежирные сорта, такие как окунь, трeска, щука);
- молочные продукты (творог, йогурт, кефир, нежирный сыр);
- овощи (капуста, морковь, цветная капуста, огурцы, баклажаны, кабачки);
- фрукты и ягоды (яблоки, груши, бананы, апельсины, абрикосы, чернослив);
- каши (гречневая, овсяная, рисовая);
- хлеб (нежирный, сухой);
- растительное масло (соевое, оливковое, подсолнечное).
Какие продукты следует исключить?
Следующие продукты должны быть исключены из рациона питания при диете 5-й стол:
- жирное мясо (свинина, говядина, баранина);
- копчености и солености (колбаса, сало, сардельки, соленая рыба);
- консервы (мясные, рыбные, овощные);
- бульоны;
- жирные сорта рыбы (семга, лосось);
- сливочное масло, сливки;
- жирные молочные продукты (сливочный сыр, сгущенное молоко);
- шоколадные изделия и сладости;
- газированные напитки, алкоголь.
Как правильно готовить еду при диете 5-й стол?
При приготовлении пищи при диете 5-й стол следует придерживаться следующих правил:
- готовить на пару или на гриле;
- жарить на растительном масле;
- варить, тушить, запекать.
Вывод
Диета 5-й стол при больной печени– это важная составляющая в лечении заболеваний печени и желчного пузыря.Она направлена на регулирование пищеварения и улучшение работы печени .Можете себе это представить? Придерживаясь диеты 5-й стол, можно значительно снизить риск развития хронических заболеваний, связанных с печенью, а также улучшить общее состояние организма.
Статьи по теме: